有機白米甘酒

410円(税込)

購入数

有機白米甘酒／マルカワみそ


1914年創業。福島県で100年以上続く老舗の味噌蔵で作られている有機白米麹100％の甘酒。
こちらは使いやすい米粒をすりつぶした”すりタイプ”になります。

当店のスコーンや喫茶でご提供するお飲み物でも長年愛用させていただいているマルカワさんの甘酒。
農薬・化学肥料不使用の有機米とお水のみで発酵させて作られる甘酒ですので、さらりとした飲料用に作られる甘酒に比べて濃縮されたような濃さがあるのが特徴です。

豆乳や牛乳で割ったり、いつものお料理の調味料にお砂糖代わりに加えたりと大変万能です。マルカワさんの甘酒はお米の甘味がしっかりと生かされていて、香りが良く大変おすすめです。

◯おすすめレシピ
【甘酒豆乳・甘酒ミルク】
豆乳または牛乳１００cc：甘酒６０g
分量を合わせ、氷を入れて泡立て器で良く冷やし混ぜて完成です。
温めていただく場合は、分量にお好みでお水を加えるとさらりとして飲みやすくなります。

【ほうれん草などの和えものに便利な万能だれ】 ※大さじ表記
醤油２：甘酒２：酢１：ごま油１
調味料としての使い方は、栄養素を生かすためにはなるべく火を通さないものがおすすめです。
※もし炒め物や煮物などで火を通したとしても、栄養素は十分残ります。
　
　
内容量：２００g
原材料名：有機米（国産）
時期によって産地が変わります※秋田県、新潟県、福井県、宮城県、滋賀県、岡山県のいずれか
保管方法：直射日光を避け冷暗所保管 ※開封後は要冷蔵
10度以下で保管してお早めにお召し上がりください
賞味期限：製造日より7ヶ月
製造者：マルカワみそ株式会社
福井県越前市杉崎町12−62

□配送方法で「宅急便コンパクト」をお選びいただいた場合、最大６つまでお入れすることが可能です。※甘酒のみをお選びいただいた場合
この商品を購入する